Viognier
száraz fehérbor (viognier)
Régi álmunk valósult meg ezzel a viognier-val. Nem titok, az egyik kedvenc fajtánk, amelyet most szeretnénk más stílusban is megmutatni fogyasztóinknak.
Íz és illatjegy
őszibarack, gyömbér, egzotikus fűszerek
Technológia
2-3 óra héjon áztatás, reduktív irányított erjesztés fajélesztővel
Évjárat
2021
Alkohol
13 %
Sav
7,1 g/l
Maradék cukor
1,0 g/l
