Kisfrancia
száraz fehérbor (sauvignon blanc)
A bor amely zenit és sauvignon blanc házasításából született és amellyel emléket kívánunk állítani egy embernek, aki épp annyira szerelmes volt Fajzatpusztába, mint mi. Az úrnak, aki olyan szenvedélyesen imádott vadászni, mint mi. A Kisfranciának, aki elsők között tette meg automobiljával a Gyöngyöstarján-Párizs útvonalat, de szíve mindig visszahúzott a Mátrába. Emléked éljen örökké!
Cheers, Perry!
Íz és illatjegy
csalán, bodza, vágott fű
Technológia
1-2 óra áztatás, reduktív irányított erjesztés fajélesztővel
Évjárat
2021
Alkohol
12,5 %
Sav
7,5 g/l
Maradék cukor
0,9 g/l
